Осенний салат из свеклы и яблок
Рецепт легкого осеннего салата из яблок, свеклы, голубого сыра и кедровых орехов.
Ингредиенты
- небольшая свекла4-5 шт.
- яблоки3-4 шт.
- голубой сыр100 г
- кедровые орехигорсть
- соль
- перец
- оливковое масло
60 мин 4 порции
1. Свеклу отварить, остудить и почистить. Нарезать небольшими кусочками.
2. Яблоки очистить, вырезать сердцевину и нарезать дольками.
3. Разложить яблоки и свеклу на тарелке. Сверху посыпать раскрошенным голубым сыром и кедровыми орехами. Приправить по вкусу и полить оливковым маслом.