Сладкий рецепт: домашнее Раффаэлло

Наверное, любой любит этот нежный и вкусный десерт – Раффаэлло. Но стоит он недешево, да и в упаковке конфет не так много. А иногда хочется съесть прям целый килограмм. Хочется – да пожалуйста! Приготовьте себе столько, сколько хотите!

Ингредиенты

250 граммов кокосовой стружки

200 граммов сгущенного молока

100 граммов миндаля

Процесс приготовления

Кокосовую стружку высыпать в глубокую миску, влить сгущенку. Тщательно перемешать. Массу отставить минимум на 1 час.

Из сладкой кашицы формировать лепёшки, в середину каждой положить орешек, сжать, чтоб получился шарик.

Шарики обкатать в кокосовой стружке. Уложить на блюдо.

Традиционно Рафаэлло делается с миндалём, однако, орехи можно использовать любые. Внутрь конфет можно класть курагу, чернослив, кому что нравится.