Маринованные шампиньоны за 7 минут: рецепт на каждый день
Для приготовления вкусных маринованных шампиньонов понадобятся специи. В кастрюлю следует добавить чайную ложку чёрного перца, столько же душистого перца горошком, пару лавровых листов, четыре зубчика чеснока и пять гвоздичек. Автор рецепта, опубликованного на странице Instagram gotovim.prosto2, советует также насыпать по столовой ложке сахара и соли (хотя на видео ложка выглядит как чайная).
В кастрюлю влить пол-литра воды и довести рассол до кипения. Добавить в него растительное масло и уксус, засыпать шампиньоны и варить ровно семь минут.
Грибы разложить по баночкам или пластиковым контейнерам, залить рассолом и закрыть крышками. Через два часа отличная закуска готова.
Ранее Царьград раскрыл маленькую хитрость при жарке картошки, которая позволит избавиться от одной весьма распространённой проблемы. Кроме того, она сэкономит время хозяйке. Всё дело в щепотке соли.
Посмотреть эту публикацию в Instagram