Япония впервые начнет экспорт черной икры

Японское правительство впервые в истории выдало разрешение на возможный экспорт черной икры в другие страны.Общее разрешение было выдано властями Страны восходящего солнца после того, как были выполнены все процедуры, связанные с мировыми ограничениями на поставки этого вида рыбной продукции.

Одним из требований была официальная регистрация всех хозяйств, в которых производится промысел осетров и переработка икры. Также были приняты жесткие правила на маркировку черной икры.

В текущем году продажи японской черной икры достигнут уровня в 200 килограмм, а экспорт может начаться уже в 2016 году.