Sinergia '21 7,5% Tre Fontane / Rochefort / Westmalle, Италия / Бельгия

В 2019 единственная итальянская траппистская пивоварня при монастыре Abbazia Tre Fontane сварила IPA Sinergia '19 с единственной американской траппистской пивоварней Spencer, а в 2021 итальянские монахи организовали тройной _тулуп коллаб с бельгийскими траппистами из Abbaye Notre–Dame de Saint–Rémy (пиво под маркой Rochefort) и Brouwerij der Trappisten van Westmalle для варки дюбеля. Sinergia '19 варилась ограниченной партией и больше не повторялась, есть вероятность, что дюбель постигнет та же участь. Срок годности до июля 2023, так что время на поиски еще есть. Дешевле всего купить в самом римском монастыре – €3,80 (ну как дешевле – туда еще доехать надо).

На мой взгляд, не стоит бежать за билетами в Рим или в ближайший ботлшоп. Дюбель и так–то несложное пиво, а Sinergia '21 получилась совсем уж простенькой, даже описывать нечего – ну пиво и пиво, вполне хорошее. Учитывая, что дюбели Westmalle и Rochefort вкуснее и стоят около €1,50, лучше потратить деньги на них.

_{PS Шрифт, которым написано название пива, бесит. Ой, это на другой подсайт.}

Написал fromark на wine.d3.ru / комментировать