Недостаток витамина В может стать причиной развития смертельной болезни

Дефицит тиамина может стать причиной развития опасного заболевания бери-бери. Специалисты из Катара рассказали, как предотвратить его развитие при помощи диеты.

Бери-бери или авитаминоз В1 возникает из-за острого недостатка тиамина, известного как витамин B. Недуг поражает многие органы и может привести к смерти. Однако эксперты считают, что заболевание можно предотвратить, незначительно изменив рацион питания.

Симптомы при дефиците витамина В1 бывают разными и зависят от типа авитаминоза. Так, при «влажном» авитаминозе пациенты сталкиваются с болями в груди, учащенным сердцебиением, постоянной усталостью и затрудненным дыханием. У детей от 2 до 6 месяцев бери-бери проявляется в беззвучном плаче. 

Для «сухого» авитаминоза характерны потеря чувствительности конечностей, боли, снижение мышечного тонуса, паралич ног, спутанность сознания и рвота, передает французский журнал Ameliore ta Sante.

Лучший способ предотвратить авитаминоз и впоследствии развитие опасных последствий – увеличить потребление продуктов, богатых тиамином. Специалисты рекомендуют употреблять больше красного мяса, орехов и сухофруктов, йогуртов, злаков и бобовых, молочных и морепродуктов, рыбы.