Мимо оливье: 7 необычных ресторанов северной кухни

Отодвиньте в сторону тазики с оливье, забудьте о лотках с селедкой под шубой: праздничный пир не должен ограничиваться этими избитыми и не самыми полезными салатами, а гастрономические путешествия — лишь Москвой, Петербургом и Казанью. Мы выбрали семь неочевидных направлений с ресторанами, где уважают сдержанную северную кухню и всегда рады угостить ее специалитетами.