Ученые подтвердили пользу интервального голодания

Специалисты установили, что этот способ похудения приводит не только к потере веса, но и к улучшению здоровья сердца. 

Интервальное голодание – режим питания, при котором период отказа от еды значительно больше времени, предназначенного для приема пищи. 

Исследователи Иллинойского университета в Чикаго утверждают, что риск развития сердечных заболеваний сводится к минимуму благодаря снижению артериального давления, липопротеинов низкой плотности и триглицеридов. 

Уменьшение инсулинорезистентности может предотвратить диабет 2-го типа. По мнению ученых, всего этого можно достичь, если избавиться от лишних килограммов. 

Они подчеркнули, что интервальное голодание сокращает ежедневное потребление калорий на 15–30% и приводит к похудению. 

Для публикации в JAMA Network Open эксперты изучили 11 работ об этой схеме питания. В результате они выяснили, что к клинически значимой потере веса более чем на 5% приводит только голодание через день и диета 5:2. 

Анастасия Вильгельм. Фото: ИД «Волгоградская правда» / Сергей Григоренко / архив.