Топ 3 салата на праздничный стол

Всем привет. Вы в разделе РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ КУХНИ. В этой статье описаны , 3 лёгких , но очень вкусных рецепта салатов , лёгких в приготовлении. С минимум потраченного времени.

1. Салат " ЦЕЗАРЬ" на скорую руку.

Фото взято с интернета

Ингредиенты :

1. Помидоры черри - 4 шт
2. Куриное филе - 2 шт.
3. Пикинская капуста - 4 листа.
4. Лимон - 1 шт.
5. Зелень .
6. Майонез - для заправки салата.
7. Сухари - 100 гр.
8. Сыр твёрдый - 100 гр.
9. Чеснок - 4 зубчика.

ШАГ 1

Хорошо моем куриное филе , под холодной водой . Нарезаем на кубики. Отварить , а затем поджарить до золотистой корочки.

ШАГ 2

Пока варится филе курочки, режим капусту на тоненькую соломку , помидоры режим дольками, сыр натереть на мелкой тёрке.

ШАГ 3

Курица уже готова, достать с бульона и разъединить на волокна ( можно сделать вилкой ).

ШАГ 4

Приступаем к приготовлению соуса : измельчаем чеснок ( чем мельче будет , тем лучше) , тщательно измельчённый чеснок взбиваем с майонезом , добавляем зелень и 5 капель лимонного сока , ещё раз взбиваем - до однородной массы.

ШАГ 5

Порезанную капусту и помидоры выкладываем на большую плоскую тарелку , в эту массу раскладываем порезанное на волокна филе курицы и сухари .

ШАГ 6

Салат " ЦЕЗАРЬ" готов . Соус к столу подавать отдельно . Так он сохранит вид и будет весь праздник радовать своим вкусом .

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

2. Салат из говядины с овощами.

Фото взято с интернета

Ингредиенты:

1. Говядина - 300 гр.
2. Перец черный молотый - 1 ч.л.
3. Лук - 1 шт.
4. Масло растительное - 2 ст.л.
5. Огурец - 2 шт.
6. Перец болгарский красный - 1 шт
7. Перец болгарский жёлтый - 1 шт.
8. Сахар - 1 ч.л.
9. Соевый соус - 1 ст.л.
10. Соль - 1 ч.л.
11. Чеснок - 3 зубчика
12. Уксус 9% - 2 ч.л.

ШАГ 1

Очистить от попок огурцы. Нразрезать на полосочки , затем порезат каждую полосочку на 4 4 ломтика . Перекладываем в глубокую ёмкость , посолить , дать постоять пока не появится сок.

ШАГ 2

Берём слегка размороженные мясо , режем соломкой . Лук нарезаем полукольцами.

ШАГ 3

На сильно разогретой сковороде, на растительном масле , пожарить на среднем огне порезанное мясо до корочки.

ШАГ 4

Выложить из миски огурцы , к этому времени они дали сок . Выливаем сок , слегка отжимаем огурцы .

Обратите внимание: Простая скумбрия по этому рецепту достойно украсит праздничный стол.

Кладём назад в ёмкость , добавояем сахар и чеснок.

ШАГ 5

К поджаренному мясу добавляем лук и поливаем соевым соусом , полученную массу перемешиваем . Жарим помешивая в течение 1 минуты .

ШАГ 6

Жареное мясо перекладываем к огарцам , перемешиваем. Даём настояться.

ШАГ 7

Нарезаем соломкой красный и зелёный болгарский перец , кладём в общую массу и поливаем 9% уксусом . Через 3 минуты перемешиваем.

ШАГ 8

Наш вкуснейший салатик готов. Подавать к столу можно , как в горячем, так и в холодном виде. Получился очень сытный и ароматный. Для украшения можно положить веточку петрушки или укропа.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

3. Салат "ПРАЗДНИК" с ветчиной.

Фото взято с интернета

Ингредиенты:

1. Ветчина - 300 гр.
2. Листья салата - для украшения
3. Кукуруза консервированная - 1 банка.
4. Маслины - 100 гр.
5. Шампиньоны маринованные - 100 гр.
6. Перец болгарский красный - 1 шт.
7. Яйцо - 2 шт.
8. Майонез для заправки.

ШАГ 1

Ветчину порезать на небольшие кубики , Маринованные шампиньоны - пластинами. Маслины режем на кружочки. Перец красный - режем на тонинькие полосочки.

ШАГ 2

Отварить яйца. Вареные яйца почистить и нарезать кубиками.

ШАГ 3

Берём глубокую ёмкость , украшаем дно тарелки листьями салата,перекладываем туда нарезанные : мясо, перец, шампиньоны, огурцы, маслины. Затем сверху кладём яйца и кукурузу. Перемешиваем полученную массу, солим, перчим. Добавляем майонез и ещё раз перемешиваем.

САЛАТ " ПРАЗДНИЧНЫЙ " ГОТОВ.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

ВСЕМ СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР. КОМУ ПОНРАВИЛИСЬ РЕЦЕПТЫ , СТАВТЕ ЛАЙКИ И ✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ✅

#салаты на новогодний стол #рецепт легкого салата #вкусные рецепты #салаты простые и вкусные рецепты фото #быстрый рецепт

Больше интересных статей здесь: Рецепт.

Источник статьи: Топ 3 салата на праздничный стол.