Россиян предупредили об опасности домашних солений

Главный инфекционист ФМБА России, доктор медицинских наук Владимир Никифоров предупредил, что домашние заготовки в виде солений и консервов могут быть опасными для жизни и здоровья. Он указал, что в таких соленьях может оказаться токсин ботулизма. При этом у токсина нет особого цвета, вкуса или запаха.