Диетолог предупредила об опасности салата «Селедка под шубой»

Специалист рассказала, кому стоит отказаться от традиционного новогоднего блюда.

По словам диетолога Елены Соломатиной, сельдь под шубой не стоит есть людям с гастритом, язвой и панкреатитом. Это тяжелое блюдо содержит много клетчатки, а в майонезе присутствуют уксус и горчица, вредные для людей с нарушениями желудочно-кишечного тракта, отметила Соломатина в беседе с «Вечерней Москвой». 

От салата лучше отказаться и тем, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями, в том числе гипертонией. Большое количество соли может вызвать гипертонический криз. Также это блюдо может навредить людям с избыточной массой тела, сахарным диабетом, с проблемами с почками и печенью. 

Отметим, материал носит исключительно информационный характер и не заменяет консультации специалиста.