Праздничный молочный хлеб

Уважаемые читатели! Этой статьёй я продолжаю хлебную тематику. Сегодня я поделюсь с вами отличным рецептом праздничного хлеба.

Он как раз актуален в преддверие новогодних праздников. Обязательно опробуйте этот рецепт, этот хлеб подойдёт для любых бутербродов, канапе, для праздничного застолья. Его молочный привкус покорил мою семью. Думаю, вам он тоже понравится.

Молочный хлеб

Итак, начнём. Для теста нам понадобится:

- 2 стакана молока (можно взять любое по вашему вкусу, у меня – деревенское);

- 2 столовые ложки сахарного песка;

- 1 столовая ложка соли;

- 10 грамм прессованных дрожжей;

- 2 столовые ложки растительного масла;

- щепотка ванилина;

- мука пшеничная высшего сорта по консистенции.

Молоко прогреть до тёплого, добавить к нему дрожжи и сахарный песок. Массу хорошенько перемешать и оставить до появления пузырьков. Теперь добавим к дрожжевой закваске соль и ванилин и хорошо перемешаем.

Муку необходимо просеять для насыщения воздухом.

Обратите внимание: Яблочный штрудель с грецкими орехами и курагой. Очень простой рецепт.

Муки надо добавить столько, чтобы тесто получилось слегка жидковатым. Тесто надо хорошо вымесить. Теперь добавим растительное масло и ещё раз вымешать тесто.

Тесто сразу же распределяем по формам, смазанным маслом. Оставляем в тёплом месте до поднятия примерно в два раза. Выпекать хлеб надо при температуре 200 градусов 50 минут. Затем хлеб надо достать из форм и закрыть сверху полотенцем до остывания. По желанию хлеб можно смазать сливочным маслом.

Этот хлеб можно выпекать в мультиварке в режиме «выпечка» 40 минут, затем перевернуть его и ещё 20 минут. Готовый хлеб выложить на салфетку и укрыть полотенцем. Также по желанию можно смазать сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Дорогие читатели подписывайтесь в раздел и ставьте лайки – это поможет продвижению сайта. Ждем ваших комментариев, ответим на все вопросы.

Прочитайте также:

Домашний бездрожжевой хлебДачное угодье3 дня назад

#Хлеб #полезный хлеб #выпечка #хлеб в мультиварке #праздничный хлеб #вкусная выпечка

Больше интересных статей здесь: Выпечка.

Источник статьи: Праздничный молочный хлеб.