Мои тепличные огурцы постоянно горчили. Правильный уход и своевременное вмешательство помогли избавиться от проблемы
Часто огородники при выращивании огурцов сталкиваются с такой проблемой, как появление горечи в плодах. Знаком с ней и я. Поэтому сегодня расскажу вам в своей статье, почему тепличные огурчики горчат и как это предотвратить. Огурцы содержат в себе кукурбитацин. Это вещество распределено по всему растению, от корней до плода. Оно по-своему полезно: Полезно это вещество и для человека, но в большом количестве оно дает огурцам горечь во вкусе. Скажу сразу, что к повышенному содержанию кукурбитацина приводят такие факторы: Кукурбитацина больше в шкурке и на концах плодов, чем в мякоти. Поэтому я срезаю эти части перед употреблением огурцов в пищу. Если же горчит мякоть, то я подсаливаю плод. Избавиться от горчинки помогает вымачивание овощей в теплой воде. Чтобы урожай огурцов меня не разочаровал, я заранее провожу профилактические мероприятия. Я всегда высаживаю огуречные кусты на легком, плодородном, рыхлом грунте. Глинистый и песчаный грунт для этой цели не годятся. В почву я вношу удобрения, содержащие такие компоненты: При этом соблюдаю дозировку и кратность внесения подкормок. Если вы, как я, растите огурцы на семена, то лучше взять их из передней части плодов. Из покупных семян отдайте предпочтение гибридам. Они не горчат. Мне же нравятся сорта вроде Вязниковского, Нежинского. Рассаду в теплицу я высаживаю после того, как на сеянцах появятся четыре листочка. Почва должна быть прогретой. Обратите внимание: Строительство коттеджей: как выбрать материалы и проект. Недолив или перелив — основная причина появления горечи в плодах. Огурцам противопоказан полив холодной водой. Я орошаю посадку водой, температура которой составляет +22-24 °С. Стоит поберечь посадку от перепадов температур в теплице в ночное и дневное время. Пока кусты не дали плодов, температура должна составлять: Когда начнется плодоношение, температурный режим потребуется повысить: Недостаточное освещение влечет за собой появление горечи в плодах. Огурцам может навредить и избыток солнца. В идеале освещение должно быть рассеянным. Для этого я закрашиваю теплицу из стекла известкой. Пленочный парник же я укрываю темной пленкой. Кусты огурцов подвержены нападению тли. Угрожают посадке и другие вредители: Нередко огурцы поражаются грибковыми и инфекционными заболеваниями. Все это делает вкус плодов горьким. Если на посадку напала тля, то стоит обработать кусты табачной пылью или настоем на луковой шелухе. Для профилактики проблемы я делаю следующее: Когда кусты плодоносят, я собираю плоды каждые 3 дня. Если это делать реже, огурцы переспеют и дадут горечь. Чтобы урожай огурцов порадовал вас своим вкусом, возьмите на вооружение мои советы: Чтобы получить хороший урожай вкусных огурцов, займитесь профилактикой проблемы появления в плодах горечи. В этом вам помогут мои советы. Читать также: Как распрощаться с муравьями в саду Друзья, не забудьте подписаться в раздел и поставить ЛАЙК, если статья полезна! #тепличные огурцы #горечь огурцов #огород Больше интересных статей здесь: Дача. Источник статьи: Мои тепличные огурцы постоянно горчили. Правильный уход и своевременное вмешательство помогли избавиться от проблемы.Почему появляется горечь
Огурцы. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.comoblast.Как я убираю горечь из огурцов
Как я предотвращаю появление горечи
Почва и подкормка
Семена на посадку
Полив и увлажнение
Температурный режим
Правильное освещение
Уход
Медведка. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.com
Своевременный сбор урожая
Как вырастить огурцы без горечи