Yahoo News Japan: "Лимон полезен не только большим содержанием витамина C"

Издание Yahoo News Japan назвала лимон не только источником полезного витамина С, но и средством для снижения давления, избавления от стресса и усталости.

Содержащаяся в лимоне кислота обладает хелатным эффектом. Благодаря этому эффекту происходит преобразования кальция и ряда минералов в легкоусвояемую организмом форму. Отмечается, что около 70% поступающего в организм с пищей кальция вымывается, однако лимонная кислота помогает усваивать этот минерал.

Кроме того цедра лимона содержит полифенолы, а сок фрукта — флавоноиды. Эти вещества помогают в регуляции артериального давление, а именно снижая его. Сам лимонный сок можно использовать в качестве усилителя солености в блюдах, что в свою очередь позволит снизить количество потребляемой соли.

В свою очередь содержащийся в лимоне в большом количестве витамин C обладает сильным антиоксидантным действием, которое поможет избавиться от усталости и стресса. Также фрукт богат калием, а его кожура — питательными веществами и пищевыми волокнами, которые приносят пользу для здоровья кишечника.

Ранее врач-сомнолог АО «Медицина» Максим Новиков назвал причины проблем с засыпанием в зимний период.

фото: сайт regnum.ru