Латте с халвой, масала-чай и еще три напитка, которые зарядят новогодним настроением
В этот выходной день предлагаем приготовить один из согревающих напитков из нашего списка. Всего 5-10 минут и дом наполниться запахом халвы и меда, облепихи и имбиря или мандарина и корицы. И это, конечно, сразу же создаст хорошее новогоднее настроение и прибавит бодрости и сил! Латте с халвой Ингредиенты на 1 порцию: 100 мл свежесваренного кофе 200 мл молока 50 г халвы 1 ч.л. меда Приготовление Взбейте в блендере 150 мл молока с халвой. Перелейте смесь в сотейник, добавьте мед и варите до кипения, постоянно перемешивая. Оставшееся молоко взбейте в пенку с помощью капучинатора или френч-пресса. В кружку перелейте свежесваренный кофе, затем добавьте молоко с халвой и пенку из молока. Сверху латте можно посыпать халвой. Яблочный глинтвейн (безалкогольный) Ингредиенты на 1 порцию: 100 мл свежевыжитого яблочного сока 2-3 сушеные гвоздики 1 ч.л. cока лимона или апельсина мускатный орех, корица, кардамон, перец, цедра апельсина по вкусу Приготовление Яблочный сок перелейте в кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте все специи и варите еще 15-20 минут на медленном огне. Готовый напиток процедите через сито и перелейте в кружку. Масала-чай с молоком Ингредиенты на 2 порции: 1 ст. молока 0,5 ст. воды 1 ч.л. черного чая 2 шт гвоздики 1 ч.л. меда мускатный орех, корица, кардамон, перец, имбирь Приготовление Молоко и воду перелейте в сотейник, перемешайте и доведите до кипения. Добавьте специи (кроме меда и чая). Варите еще 3 минуты на медленном огне. Добавьте мед и чай. Перемешайте и варите еще 3 минуты на медленном огне. Снимете с огня и дайте чаю настояться около 5 минут. Готовый напиток процедите через сито и перелейте в кружки. Облепихово-имбирный напиток Ингредиенты на 1 порцию: 1 ст. воды 2 ст.л. облепихи 2 см корня имбиря 1 ч.л. меда Приготовление Корень имбиря натрите на крупной терке или мелко порежьте, облепиху растолките. Смешайте имбирь и облепиху, добавьте мед. Залейте смесь кипятком и дайте настояться 5-10 минут. Мандариновый напиток Ингредиенты на 1 порцию: 0,5 ст воды 0,5 ст. свежевыжитого сока из мандаринов 1 ч.л. лимонного сока 1 ч.л. меда корица по вкусу Приготовление Воду и сок из мандаринов перелейте в сотейник, добавьте сок лимона и перемешайте. Варите на среднем огне до кипения. Добавьте мед и корицу. Варите еще 2-3 минуты, а затем дайте напитку настояться 5-10 минут.