Исследование показало, что крабы, раки и осьминоги могут чувствовать боль

Британские ученые выяснили, что крабы, раки и осьминоги могут испытывать болевые ощущения. Из-за этого их ни в коем случае нельзя варить живьем. Однако повара не согласны: они утверждают, что иначе морепродукты потеряют во вкусовых качествах. "Газета.Ru" - о том, как относятся к идее гуманного обращения с головоногими шеф-повара, биологи и пескетарианцы.