Макароны по-флотски. Экономный рецепт от повара советской столовой

Современные хозяйки макароны по-флотски готовят исключительно с фаршем. И мало кто из них догадывается, что в классическом рецепте фарш в этом блюде не используется. Если быть точнее, фарш — прокрученное сырое мясо в макаронах по-флотски — не присутствует. Советская кулинария известна своей экономией и рациональностью, а потому в то время, фарш для макарошек по-флотски готовили […]