Россиян предупредили о подорожании сладостей перед Новым годом

Российские производители конфет несут повышенные расходы из-за ряда внешних факторов. Это может привести к росту цен на розничном рынке, пишут «Известия».

Изготовители сладкого готовятся поднять стоимость продукции на 5–20% перед новогодними праздниками. В Минсельхозе связывают данную ситуацию с подорожанием сырья и общим ростом себестоимости продукции.

«Это связано с удорожанием упаковки, сырья, электроэнергии, транспортных услуг и других составляющих себестоимости. При этом производители сдерживают резкий рост цен на свою продукцию, в том числе оптимизируя внутренние процессы и сокращая маржинальность», — объяснили в ведомстве.

Торговые сети уже начали получать уведомления от кондитеров о готовящемся пересмотре цен, уточняет «ФедералПресс».

Сладости стоимостью 584 евро за килограмм ранее изготовили в Индии. Местный кондитер сделал уникальные конфеты, покрытые пищевым золотом. Для них использовались редкие ингредиенты со всего света.