Для красной икры и сельди разработают стандарты качества

Для красной икры и сельди разработают стандарты качества. "Роскачество" хочет заняться разработкой стандартов "Российского знака качества" для красной икры и сельди в масле, сообщил в ходе конференции глава "Роскачества" Максим Протасов. "В планах стоит разработка стандартов по ряду категорий рыбной продукции, в том числе в ближайшее время это будет красная икра и пресервы сельдь в масле", - приводит слова Протасова Агентство "Москва". Он отметил, что скоро начнутся исследования для добровольной сертификации знаком качества мороженого филе трески и тихоокеанского лосося в ломтиках. Напомним, в мае этого года Дмитрий Медведев подписал распоряжение о создании автономной некоммерческой организации "Российская система качества", которая должна организовать систему добровольной сертификации продуктов в России. Его будут присваивать продукции повышенного качества. Власти считают, что появление "знака качества" поспособствует повышению конкурентоспособности российских товаров и повысит...