Подпольную пекарню на улице Комммуны закрыли за грязь и нелегалов

Прокуратура Красногвардейского района нашла нарушения в пекарне на улице Коммуны, дом 32, корпус 5.

Как сообщает пресс-служба ведомства, пекарню держит индивидуальный предприниматель. В цехе, где выпекался хлеб, стены и потолок закопчены из-за отсутствия вентиляционной системы. В помещении нет канализации, хлеб хранится рядом с автомобильными покрышками, всюду лежат формы для выпечки с толстым слоем нагара, грязные лотки для хлеба.

Часть производственного помещения переоборудована под жилье для сотрудников производства. Они рассказали, что за смену выпекают три тысячи батонов и тысячу лавашей для магазинов города. Восемь граждан Таджикистана работали в пекарне без санитарных книжек. Заведены административные дела.