Кислотность - пониженная

Практически все мы знаем, что пища переваривается при помощи желудочного сока, а для того чтобы процесса пищеварения проходил успешно требуется нормальное содержание в желудочном соке соляной кислоты. Самый важный пищеварительный фермент – пепсин, синтезируется и работает исключительно в кислой среде. Однако концентрация соляной кислоты не всегда бывает в норме. Она может быть, как повышенной, так и пониженной.