Сырные капкейки

Ингредиенты

1-3 / 4 стакана муки

2 ч.л.разрыхлителя

¼ ч.л. соли

½ стакана масла

½ стакана сахара

2 яйца

1 баночка(320мл)сгущенное молоко

½ стакана мягкого сыра натереть

½ стакана сыр чеддер, натереть

Приготовление

1-В большой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.

2-В средней миске, взбить сливочное масло, сахар и яйца.

3-Начиная и заканчивая смесью муки, добавить смесь муки и сгущенное молоко не переставая взбивать на низкой скорости

4-Добавить мягкий  сыр и перемешать,

5-Используя ложку, заполнить формы на ¾ объема.

6-Посыпать сыром чеддер и запечь в духовке при температуре 196 градусов в течение примерно 20-25 минут или до золотистого цвета