Предустановленный кофе // В России распробовали автоматы самостоятельного заказа

По итогам первого полугодия Россия стала лидером по числу автоматизированных настольных кофеен в Европе, опередив Германию и Нидерланды. Количество установок таких машин удвоилось до 5,08 тыс., выяснили в Европейская ассоциация производителей вендингового оборудования (EVMMA). Участники рынка связывают тенденцию с популярностью среди ритейлеров, АЗС, коворкингов и других участников рынка уголков с кофе, открытие которых дешевле, чем небольших кофеен. Но бизнес осложняют риски новых ограничений из-за COVID-19, а также проблемы с поставками компонентов из Китая.