Вкусная говядина с овощами на сковороде
Ингредиенты
- говядина – 500 гр.
- лук – 150 г
- морковь – 100 г
- вода – 200 мл
- соль
- перец
Рецепт приготовления
В течении 10 минут обжарить мясо, нарезанное на кусочки среднего размера.
Добавить нарезанные морковь и лук. Обжаривать ещё 10 мин.
Добавить воду, специи. Перемешать.
Убавить огонь, тушить/томить на слабом огне минимум 1 час, а дучше 1,5 часа под крышкой.
Кушать подано!