Любите кофе? Узнайте о рисках, которые вам угрожают, и какая доза безопасна?
Любители кофе могут иметь более высокий риск развития хронического заболевания почек. Фото: Pixabay.com
Вы можете дважды подумать, прежде чем выпить следующую чашку кофе. Ученые из школы общественного здравоохранения Bloomberg Джонса Хопкинса создают проблемы, утверждая, что любители кофе могут иметь более высокий риск развития хронического заболевания почек, пишет nypost.com.
В их новом исследовании, опубликованном в Клиническом журнале Американского общества нефрологов , было изучено 372 метаболита крови у 3811 разных людей. Метаболиты – это небольшие молекулы, которые образуются или используются, когда организм расщепляет пищу, лекарства или химические вещества.
Оказалось, что 56% людей, у которых исследователи исследовали метаболиты в крови, ежедневно пили кофе, а 32% пили более двух чашек в день.
Во время своих исследований исследователи обнаружили один связанный с кофе метаболит, который может помочь почкам стать более здоровыми. Однако, что вызывает тревогу, они также обнаружили два других метаболита, связанных с кофе, связанных с хроническим заболеванием почек.
Хроническая болезнь почек, или ХБП, предполагает постепенную потерю функции почек. Поврежденные почки вызывают накопление токсичных отходов и лишней жидкости, что может привести к высокому кровяному давлению, сердечным заболеваниям и инсульту.
По данным CDC, около 37 миллионов американцев – каждый седьмой взрослый – страдают ХБП.
Новые результаты «удивили» исследователей Джона Хопкинса, учитывая, что в отчете, опубликованном всего шесть месяцев назад, сделан вывод о «благотворном влиянии кофе на функцию почек».
Доктор Кейси Ребхольц, один из соавторов нового исследования, сообщил Independent, что один из связанных с кофе метаболитов, связанных с заболеванием почек, также содержит соединения, связанные с курением сигарет.
Он сказал, что необходимы дальнейшие исследования, поэтому любителям кофе, возможно, пока не нужно отказываться от двойного эспрессо.
Кроме того, множество других исследований утверждают, что кофе может быть полезен для общего состояния здоровья человека.
В июле исследователи из Северо-Западного университета опубликовали в журнале Nutrients результаты, согласно которым «обычное употребление одной или нескольких чашек кофе в день было связано примерно с 10% снижением риска COVID-19».
В июне результаты, опубликованные в рецензируемом медицинском журнале BMC Public Health, показали, что употребление трех-четырех чашек джо в день может снизить риск рака печени и других заболеваний печени, связанных с алкоголем.
А в феврале в журнале Circulation был сделан вывод о том, что употребление хотя бы одной чашки кофе в день может помочь снизить риск сердечной недостаточности.