Как приготовить паштет из брынзы

Для приготовления паштета из брынзы можно использовать блендер или мясорубку. Если вы будете пропускать ингредиенты через мясорубку, то это необходимо будет сделать дважды. Ингредиенты На 4-6 порций Брынза – 200 г; грецкие очищенные орехи – 100 г; масло сливочное – 100 г; чеснок – 2 зубчика; свежая зелень – по вкусу; паприка – по вкусу. Как приготовить Очистите чеснок. Пропустите грецкие орехи, сыр и чеснок через мясорубку. Сливочное масло комнатной температуры смешайте с полученной массой. Хорошенько перемешайте. Свежую зелень промойте, просушите и измельчите ножом, пишет Povar.ru. Зелень можно добавить в паштет и перемешать, можно ею лишь украсить готовые бутерброды. Готовый паштет из брынзы желательно охладить (час-два в холодильнике). После этого намазать на крекеры или тосты, посыпать зеленью и паприкой. Закуска готова.