Астронавты NASA впервые собрали урожай перца в космосе на МКС

Выращивание культур, таких как перец, может быть полезно не только для физического здоровья космонавтов, но и для их психологического здоровья. Фото: NASA

По данным НАСА, выращивание свежих продуктов в космосе станет ключом к более длительным миссиям.

Люди представили новую форму жизни в космосе в пятницу, когда астронавты НАСА собрали первый в мире перец чили на борту Международной космической станции.

Семена перца чили Hatch прибыли на космическую станцию ​​во время миссии SpaceX по пополнению запасов в июне и были незамедлительно посажены астронавтом НАСА Шейном Кимбро, пишет Fox News.

“Наконец-то, я сделала свои лучшие космические тако: говядину фахита, регидратированные помидоры и артишоки и HATCH CHILE», – написала в Твиттере астронавт Меган МакАртур.

Астронавты имеют доступ к широкому спектру лиофилизированных и расфасованных блюд, которыми они регулярно пополняются, но умение выращивать свежие продукты за миллионы миль от Земли будет ключом к более длительным миссиям.

«Задача заключается в возможности кормить экипажи на низкой околоземной орбите, а затем поддерживать исследователей во время будущих миссий за пределами низкой околоземной орбиты к пунктам назначения, включая Луну, в рамках программы Artemis и, в конечном итоге, на Марс», – Мэтт Ромейн, – объяснил главный исследователь эксперимента НАСА «Растительная среда обитания-04».

«Мы ограничены культурами, которые не нуждаются в хранении или обширной переработке».

По словам Ромейна, выращивание сельскохозяйственных культур, таких как перец, может быть полезно не только для физического здоровья космонавтов, но и для их психологического здоровья.

Астронавты НАСА посадили семена чили Hatch в среде Advanced Plant Habitat, в камере для выращивания, оснащенной более чем 180 датчиками и светодиодными лампами, которыми управляет экипаж Космического центра Кеннеди.

В аналогичной камере, известной как Система производства овощей, уже около шести лет выращиваются сельскохозяйственные культуры, в том числе салат, капуста, капуста и цветы циннии.

Команда из Космического центра Кеннеди посадила контрольную группу перца в почти идентичных условиях на Земле, чтобы увидеть, влияют ли микрогравитация и другие факторы в космосе на рост чили.

«Пряность перца определяется условиями окружающей среды, – поясняет ЛаШелль Спенсер, руководитель научной группы проекта PH-04. «Сочетание микрогравитации, качества света, температуры и влажности корневой зоны – все это влияет на вкус, поэтому будет интересно узнать, как плод будет расти, созревать и вкус».