Очень необычно! Готовим печеные яблоки с нежной сырной начинкой

Осень — это теплый плед, приятная книга и, конечно, яблоки! А вы пробовали запекать яблоки с творожным сыром? Если нет, срочно исправляйте эту оплошность и сразу готовьте больше, так как вряд ли что-то останется.

Ингредиенты: 4 яблока 1 желток 200 г творожного сыра 40 г сахара Корица по вкусу Совет: чтобы легко, быстро, аккуратно и красиво освободить яблоко от косточек и сделать в нем идеальное углубление, воспользуйтесь небольшой круглой ложкой.

Процесс приготовления: с яблок срезать верхушку, круглой ложкой сделать в них выемку, освобождая от косточек. яблоки поместить в одну большую форму или каждое яблоко в отдельную, посыпать корицей и запечь в предварительно разогретой духовке до 200С в течение 15 минут. в это время творожный сыр смешать с сахаром и желтком, перемешать венчиком не взбивая. яблоки наполнить сырной массой и сверху закрыть верхушкой, запекать еще в течение 15 минут. остудить, посыпать орешками и корицей.