По пояс в ледяной воде по 12 часов. Вы знали, как собирают клюкву на Полесье?
В сахаре, компоте, пироге или просто так – как только ни едят клюкву. Она и лакомство, и незаменимый компонент солений и варений, и даже антисептик и жаропонижающее. Растет ягода на болотах, и как собирают ее в ведро, представить легко. А вот как заготавливают клюкву в промышленных масштабах? Источник БЕЛТА