Скумбрия малосольная

Скумбрия сама по себе рыба очень вкусная, жирная. Все мы привыкли видеть ее в копченном виде. А я предлагаю Вам ее засолить. Скумбрия получается в меру соленая, чуть пряная, очень вкусная!!!