Les Suisses veulent une agriculture respectueuse

Pour la deuxième fois depuis 2007, l'Office fédéral de l'agriculture a cherché à connaître les attentes de la population suisse par rapport à l'agriculture.

A cet effet, la Haute Ecole de Lucerne a mené une enquête. Elle conclut que les attentes de la population n'ont guère changé en huit ans. Après la production naturelle de denrées alimentaires, c'est toujours la sauvegarde de la richesse de la faune et de la flore qui est le plus souvent citée.

Tandis qu'en 2007, la priorité absolue était donnée au respect des normes strictes de la protection des animaux, ce point n'arrive qu'en sixième position en 2015. L'étude n'explique toutefois pas les raisons de cette évolution.

Le groupe pour lequel les préoccupations écologiques sont prioritaires s'est un peu agrandi. En revanche, le groupe des "conservateurs", qui placent en premier la fonction socioculturelle de l'agriculture, a plutôt perdu de son importance.

Un autre point qui a peu changé est l'opinion de la population sur l'importance du soutien de l'Etat à l'agriculture, qu'elle continue de juger approprié. ATS