Neuf bonnes raisons d’aller déguster du whisky le dernier week-end de septembre

Les initiés prennent soin de bloquer sur leur agenda le dernier week-end de septembre d’une année sur l’autre, mais les distraits ont encore deux semaines devant eux pour réserver leur billet et se préparer. Oui, se préparer, car le Whisky Live Paris (le WLP pour les habitués), dont Slate est partenaire pour la troisième année consécutive, c’est un peu le sommet indépassable de la saison pour qui apprécie les spiritueux de dégustation, au premier rang desquels le whisky. Et le sommet, cette année, touche à l’Everest. Le Salon quitte la Mutualité, devenue trop étroite et surchauffée par la foule –l’an passé, on a pu croiser Serge Valentin, l’homme aux +10.000 dégustations armé d’un éventail en dentelle noire: il était temps de déménager. Le WLP prendra donc ses aises en bord de Seine, à la Cité de la mode et du design, sur un plateau de 3.400 m2 qui réunira sur un même planisphère tous les continents des spiritueux, plus de 130 marques (15% d’exposants supplémentaires comparé à la dernière édition), des bars, des masterclasses, etc. Autrement dit, pas question de se pointer en tongs: on révise avant, et on se tient prêt pour profiter autant que possible de tout ce que l’événement a à nous offrir. A savoir: 1.Un laboratoire de tendances Si le WLP s’avère le plus bel observatoire des tendances qui émergent ou se confirment, Thierry Benitah, son organisateur et patron de La Maison du Whisky, en est la vigie: «2015 a ... Lire la suite