Как потопаем, так и полопаем. Евгений Ваганов о видах на урожай

Осень – время собирать урожай. Что удалось вырастить? Достаточно ли будет картофеля и овощей для обеспечения южноуральцев? И сколько это все будет стоить? Хотелось бы, чтобы наша картошка, капуста и другие овощи были на прилавках до следующего урожая. Что  нужно сделать, чтобы увеличить сбор картофеля, морковки, лука, свеклы? И как научиться их правильно хранить? Эти вопросы задала Татьяна Палатинская первому заместителю министра сельского хозяйства Челябинской области Евгению Ваганову