КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● большой картофель - 2 шт.
● шампиньоны - 300 гр.
● большой помидор - 1 шт.
● отварная куриная грудка - 1 шт.
● твердый сыр - 300 гр.
● сливки - 150 гр.
● яйцо - 1 шт.
● соль, специи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель и помидор нарезать не крупно соломкой. Грибы тоже нарезать. Куриную грудку порвать на тонкие волокна. Сыр натереть на крупной терке.Соус: смешать яйцо со сливками и специями.Все овощи, курицу и половину тертого сыра перемешать, посолить и выложить в форму для запекания.Залить все соусом. Сверху засыпать оставшимся сыром.Накрыть фольгой или крышкой и поставить в разогретую до 180-200 градусов духовку. Через 40 мин снять крышку (фольгу) и оставить в духовке до образования румяной корочки.
Приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● большой картофель - 2 шт.
● шампиньоны - 300 гр.
● большой помидор - 1 шт.
● отварная куриная грудка - 1 шт.
● твердый сыр - 300 гр.
● сливки - 150 гр.
● яйцо - 1 шт.
● соль, специи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель и помидор нарезать не крупно соломкой. Грибы тоже нарезать. Куриную грудку порвать на тонкие волокна. Сыр натереть на крупной терке.Соус: смешать яйцо со сливками и специями.Все овощи, курицу и половину тертого сыра перемешать, посолить и выложить в форму для запекания.Залить все соусом. Сверху засыпать оставшимся сыром.Накрыть фольгой или крышкой и поставить в разогретую до 180-200 градусов духовку. Через 40 мин снять крышку (фольгу) и оставить в духовке до образования румяной корочки.
Приятного аппетита!