В меню дошколят сделали упор на мясные и молочные блюда

В меню дошколят сделали упор на мясные и молочные блюда. Столичные родители обеспокоены изменениями, которые были внесены в меню детских садов с нового учебного года. В некоторых СМИ появились пугающие статьи о том, что детям недодают даже хлеб, и они целый день ходят голодными. О том, как изменилась система питания в дошкольных образовательных учреждениях агентству "Москва" рассказала председатель комиссии по питанию Городского экспертно-консультативного совета родительской общественности при департаменте образования Москвы Наталья Анпеткова. По ее словам в столичных детсадах в настоящее время сделан упор на мясные и молочные блюда. При этом было принято решение сократить количество углеводов, потребляемых малышами. "В меню уменьшены выходы гарниров, соусов, а именно блюд, которые содержат углеводы. Несмотря на всю важность этих элементов, с ними нужно знать меру. Их избыток вызывает ожирение и может привести к возникновению сахарного диабета. При этом были увеличены выходы блюд...