От Лондона до Дубая: как российские рестораторы ведут бизнес за рубежом

Рестораны сети Burger & Lobster, принадлежащей российскому ресторатору Михаилу Зельману, набирают популярность. В 2014 году ее выручка выросла более чем на 40% и превысила £25 млн. РБК решил вспомнить других российских рестораторов, которые уже работают за границей или собираются выходить на зарубежный рынок