Дефицит подсолнечника грозит подорожанием масла и банкротством заводов

В России резко выросли закупочные цены на подсолнечное масло. Об этом в конце августа сообщили сразу несколько ведущих аналитических аграрных агентств. Тонна масла-сырца подорожала до рекордных 57 тысяч рублей, что почти на 90 процентов выше, чем в сентябре 2014 года (начало уборки этой культуры в России). Это значит, что в ближайшем будущем аграрии смогут неплохо заработать. Но при этом еще сильнее вырастут розничные цены, а небольшие компании-переработчики будут вынуждены уйти с рынка. Впрочем, эксперты расходятся в прогнозах. Некоторые говорят и о возможной стабилизации рынка к началу 2016 года.