Закатываем на зиму виноград. 80 граммов сахара на 4 банки сохраняют весь вкус свежих ягод

Виноград принято пускать в виде добавки на компоты и соки, но можно сохранить вкус свежих ягод и на всю зиму. Достаточно будет просто добавить в банки немного сахара и самой обычной воды. Ингредиенты: на 2 килограмма винограда нужно только 80 граммов сахара и немного воды комнатной температуры.

Виноград тщательно промываем и распределяем по чистым, заранее стерилизованным банкам. Добавляем на каждую банку по 20 граммов сахара. Заливаем банки кипяченой водой комнатной температуры. Закатываем крышками и стерилизуем уже наполненные банки.

В таком виде виноград сохраняет большую часть своих вкусовых качеств до самой весны. Оставлять его можно в банках и при комнатной температуре.