Какой сыр созрел после эмбарго

Выпуск сыров после введения контрсанкций формально вырос почти на треть. Однако качественной продукции (без сырных продуктов и фальсификатов) стало больше максимум на 10%. Наращиванию объемов мешают дефицит сырья, высокие кредитные ставки, удорожание импортных средств производства и падение спроса