Прибыль малого бизнеса Москвы может увеличиться в несколько раз в День города

В этот День города, в два следующих праздничных дня, 5 и 6 сентября, в Москве ожидается, что городские кафе и рестораны ожидают увеличат свой дневной оборот в полтора-два раза. Эксперты говорят, что оборот может достичь рекордной отметки в один миллиарда рублей. С таким сообщением выступил Алексей Немерюк, руководитель департамента торговли и услуг Москвы, в канун Дня города. Он также уточнил, что в соответствии с этими данными можно сделать вывод, что вырастет и доход самих бизнесменов.

В центре Москвы, по подсчетам департамента, обустроено две с половиной тысячи кафе и ресторанов. Ежедневный оборот одного кафе или ресторана обычно колеблется в районе 500 миллионов рублей. Средний чек посетителя в кафе в будние дни обычно бывает от 300 до 600 рублей, а в праздник он может увеличиться до 800-1000 рублей.

"Крупные столичные рестораторы ожидают, что благодаря большому наплыву посетителей в центр столицы оборот расположенных здесь 2,5 тыс. кафе и ресторанов может вырасти в 1,5-2 раза. По данным столичного департамента торговли и услуг, дневной оборот этого бизнеса обычно превышает 500 млн руб.. Во время мероприятий, проводимых в центре города, выручка ресторанов увеличивается приблизительно в два раза", - сказал Алексей Немерюк.

Кроме того он сказал, что в департаменте культуры на эти же выходные прогнозируют, что на праздничных площадках побывает более 10 миллионов москвичей и гостей столицы."По данным департамента культуры, на День города в столице ожидается более 10 млн гостей. При этом, если средний чек посетителя в будний день составляет 300-600 руб., то на время праздника он вырастает до 800-1000 руб. Несложно подсчитать, что выручка столичных предприятий общепита всего за один день может составить около 1 млрд руб.", - заметил чиновник.

Кроме того, Алексей Немерюк отметил, что проведение таких праздников способствует развитию бизнеса и созданию новых дополнительных рабочих мест.