Блюда из опасного мяса готовили в тюменском кафе

ТЮМЕНЬ, 8 сентября, РИА ФедералПресс. Кафе «Южное» в селе Казанском попало в поле зрения Россельхознадзора.

Как сообщили «ФедералПресс.Урал» в надзорном ведомстве, во время внепланоовой проверки были выявлены грубые нарушения. Владелец кафе допустил, хранение и переработку продукции животного происхождения (мяса и свиного сала) без ветеринарных сопроводительных документов. Продукция неизвестного происхождения была использована для приготовления блюд.

Предприниматель привлечен к административной ответственности в виде штрафа.

«ФедералПресс.Урал» напоминает, что в Тюмени выявили случаи несанкционированной торговли свиноводческой продукцией. На 52-м километре трассы Тюмень – Тобольск два местных жителя торговали свиным салом без ветеринарных сопроводительных документов. Нарушители оштрафованы.