Как сделать завтрак максимально полезным: 5 советов от диетолога

Диетологи регулярно напоминают, насколько важным является утренний прием пищи. После ночного отдыха организм нуждается в веществах, которые разбудят метаболизм и обеспечат энергией на весь день. О том, как сделать завтрак максимально полезным, рассказали эксперты.

Не пропускайте завтрак

Завтрак не только служит источником энергии, необходимой для активного дня, он также напрямую связан с контролем веса. Многие люди поддаются искушению пропустить сбалансированный прием пищи и отправиться на учебу или работу голодными. Расплатой за это является усталость, сонливость, плохое настроение. Кроме того, на голодный желудок труднее отказаться от лишних перекусов, которые подстерегают городского жителя на каждом углу.

Упрощайте завтрак

Чем сложнее рецепт блюда, выбранного вами на завтрак, тем вероятнее вы откажетесь от его приготовления и останетесь голодным, предупреждает портал InMyRoom. Рекомендуется освоить и добавить в записную книжку несколько быстрых и здоровых рецептов. Это может быть смешанная яичница, тосты с авокадо, омлет с овощами, фруктовые смузи с бананами. Также можно расфасовать по пакетикам сырые необжаренные орешки, которыми можно перекусить в дороге.

Разнообразьте меню

Овсяная каша на завтрак является оптимальным решением, но крупы очень быстро могут надоесть. В качестве альтернативы можно обжарить куриную колбасу в яичном белке с горсткой феты или любого другого сыра. Узнайте о новых вариантах молочных коктейлей, взбивая их со столовой ложкой ореховой пасты или замороженными бананами. Если необходимо поддерживать организм сложными углеводами, обратите внимание на нетрадиционные каши из киноа, поленты или зеленой гречки.

Больше белка

Белковые завтраки способствуют более долгому сохранению ощущению сытости, чем углеводные. Выберите яйца, натуральный йогурт, ореховую пасту без добавления транс-жиров. Отличным источником белка для вегетарианцев служит чечевица. Из нее можно заранее приготовить чечевичный паштет для цельнозерновых тостов. В таком сочетании содержится весь комплекс незаменимых аминокислот.

Завтракайте дома

Размеренный и сбалансированный прием пищи в домашних условиях позволит сэкономить и избавит от лишних калорий. Главным преимуществом домашнего завтрака является то, что вы можете приготовить блюдо, которое сами посчитаете нужным.

Как сообщал сайт Profile.ru, любой день следует начинать с питательной пищи, поэтому завтраку необходимо уделить внимание, даже если времени осталось немного. Однако не все знают, что есть определенные правила приема еды по утрам, которые помогут не навредить здоровью и оставаться энергичным в течение дня.