Чайный лист может оказывать пагубное воздействие на организм человека
Чай — один из самых популярных напитков во всем мире. Однако именно он может оказывать негативное воздействие на организм человека.
Ученые досконально изучили состав чайного листа и пришли к выводу, что на нем находится около 500 соединений, которые могут взаимодействовать с хлором. В результате такой реакции могут образовываться совершенно новые вещества, неизвестные науке. Исследование опубликовали в издании Environmental Science & Technology, сообщает Planet Today.
Хлор, который находится в водопроводной воде, начинает реакцию с веществами на чайном листе. По словам ученых, значительная часть соединений, образовавшихся в ходе взаимодействия, может быть опасна для здоровья человека.
Также отмечается, что в состав чая входят кофеин, полифенолы и аминокислоты. Некоторые из этих веществ могут провоцировать и повышать риск возникновения рака и осложнения при родах.