В Бурятии нашли фальшивое молоко

В Бурятии обнаружили фальсифицированное молоко. Управление Россельхознадзора по Иркутской области и Бурятии при мониторинге качества и безопасности продуктов в рамках госзадания провело отбор проб питьевого ультрапастеризованного молока с массовой долей жира 3,2%, произведённого ООО «Южный молочный завод» из города Армавир. Пробу взяли в одном из социальных учреждений города.

Молоко было признано в ФГБУ «Иркутская межобластная ветеринарная лаборатория» фальсифицированным – в нем нашли В-ситостерин, кампестерин, стигмастерин, наличие которых в пищевой продукции недопустимо.

Южное межрегиональное Управление Россельхознадзора выдало предписание о прекращении действия декларации о соответствии на данную продукцию, сообщает со ссылкой на ведомство Восток-Телеинформ.