Пятничный гурмэ: жарим вкусный картофель с грибами и соусом

Жареный картофель с грибами можно есть как отдельно от всего, так и сочетая с другими блюдами. А приготовить его достаточно легко, используя гриль. Простым рецептом поделился кулинарный блогер Денис Михайлик.

Необходимые ингредиенты картофель;сухой базилик;орегано;копченая паприка;подсолнечное масло;сметана;сушеные белые грибы для приправы;чеснок;маринованные огурцы;соль. Как приготовить картофель с грибами и соусом Нарезать картофель и измельчить чеснок. Выложить в емкости для приготовления (чеснок поместить на картофель, но не весь – часть оставить для соуса, рекомендует блогер).

Сверху добавить сушеный базилик, орегано, копченую паприку, соль. Полить маслом. Перемешать.

Убираем на гриль. Соус 1:

Мелко нарезать маринованные огурцы и чеснок, смешать все с солью и сметаной.

Соус 2: Крупно нашинковать грибы, переложить в отдельный поддон для приготовления.

Сушеные грибы размельчить, посыпать ими основные грибы в поддоне.

Сверху добавить сметану, соль, сухой чеснок.

Отправить в гриль, перемешать.