Эра чистых тарелок

Китай ведет мониторинг выброшенных продуктов, чтобы сократить объемы пищевых отходов

По данным ООН, треть продуктов питания в мире выбрасывается ещё до того, как попадает на стол. При этом большая часть из них — абсолютно съедобна. Китай решает проблему своими методами. Подробности — в материале моих коллег.