"Правда тела". Плато. Что делать, если вес застыл на месте

Вы начали худеть, вес сначала снижается, а потом… случается плато. Цифра на весах может не двигаться месяц! А потом у кого-то - наконец происходит скачок вниз, а кто-то - не выдерживает, срывается, и снова набирает.