Гречка с яйцом и сыром: как сделать завтрак вкусным и сытным

Гречка – универсальный продукт, который можно готовить совершенно разными способами. Если гречка без гарнира или гречка с молоком с утра надоели, можно приготовить кашу по-новому, сделав ее более сытной.

Так, в гречку на завтрак можно добавить яйцо, пишет Повар.ру. На четыре порции понадобятся: крупа гречневая – 300 г;молоко – 500 мл;масло сливочное – 50 г;яйца – 4 шт;чеснок – 4 зубчика;соль, перец, специи – по вкусу. Как приготовить Хорошо промыть крупу и очистить ее от «мусора».

Высыпать гречку на сковороду и просушить на слабом огне.

Добавить сливочное масло и обжарить на нем гречку, помешивая, в течение пяти минут.

Взбить яйца с молоком и добавить смесь к гречке. Тушить на слабом огне и следить, чтобы крупа не подгорала.

Очистить чеснок, мелко порезать или потереть на терке, добавить к каше.

Посолить, добавить специи, перемешать.

Для вкуса в готовую горячую гречку можно добавить измельченный на терке сыр. Ранее специалисты рассказали о пользе гречки на завтрак. Они перечислили три главных преимущества этой универсальной каши. Также врач-эндокринолог Татьяна Бочарова объяснила, с чем лучше не сочетать гречневую кашу, чтобы избежать проблем с желудочно-кишечным трактом.