Специалисты Роскачества проверили российский рис

Специалисты Роскачества проверили рис. Они исследовали продукт 20 торговых марок по 443 показателям качества и безопасности. С полным текстом можно познакомиться по ссылке.

Рис шести производителей не соответствует заявленному на этикетке сорту. Это является нарушением прав потребителей на достоверную маркировку.

Рис только одной марки, произведенный в Ростовской области, можно назвать «идеальным» — товар претендует на получение российского Знака качества. Речь идет о рисе торговой марки «Степь». В нем отсутствуют пестициды даже в следовых количествах, крупа свежая, показатель влажности и другие параметры в норме.

У каждого из брендов процент углевода составил 85-89%. Следовательно, рис — настоящий.

Другие страхи потребителей - в части содержания пестицидов и вредителей - в рисе оказались не напрасны. Так, в рисе Victoria обнаружен мертвый рисовый долгоносик. Это жук размером 2,5–3,5 мм, который попадает в культуру при несоблюдении условий хранения крупы на производстве или при ее реализации.