В Роскачестве сравнили рис 53 торговых марок

Специалисты Роскачества сравнили 53 торговых марки риса. Результаты исследования продукции появились на сайте организации.

«По показателям безопасности рис, помимо пестицидов, изучен на предмет содержания токсичных веществ и тяжелых металлов, в частности кадмия, свинца, ртути, мышьяка, ртутьорганических пестицидов, микотоксинов (Т-2 токсин, афлатоксин В1, охратоксин А). Превышений норм законодательства по данным показателям нет. Не выявлено ни одного образца, содержащего радиоактивные нуклиды цезий-137, стронций-90, которые могут попадать в почву и загрязнять растительные культуры», - поделились результатами эксперты.

Вместе с тем, в продукции ТМ Victoria был обнаружен один мертвый рисовый долгоносик. И пусть съесть сваренного с кашей паразита не смертельно, однако его наличие все-таки нарушает требования техрегламента таможенного союза.

Также продукцию исследовали на степень свежести, качество ядра, соотношение длины и ширины. С рейтингом торговых марок можно ознакомиться на сайте Роскачества.